Hieronder vind je enkele prijsvoobeelden*:


*Daar de prijzen van de voedingswaren vlug kunnen veranderen, zijn de opgegeven prijzen dan ook slechts niet bindende richtprijzen. Neem voor een exate prijsofferte contact met ons op.

Klik op de titel om de voorstellen te bekijken

Aperitief - 6 stuks/per persoon 4,00 EURO/pp
  • Apriostick
  • Pruim met spek
  • Mini-brochetjes
  • Knacki-Worstjes
  • Scampi's
  • Grillworst

Barbecue

Groentebuffet (volledig) 5,00 /8,00 EURO/pp

Vlees 9,00 EURO/pp
  • Barbecueworst
  • Snede beenhesp
  • Snede buikspek
  • Drumstick
  • Gevogeltebrochet
  • Spearribs
  • Varkensbrochet
  • Witte pensbrochet

Saus 1,5 EURO/PP
  • Coctail
  • Mayo
  • Warme provencaalse saus
  • Tartaar


Barbecue, houtskool en werk (ongeveer) 4,0 EURO/pp Totaal 25,00 EURO/pp
Aperitief - 6 stuks/per persoon 4,0 EURO/pp
  • Apriostick
  • Pruim met spek
  • Mini-brochetjes
  • Knacki-Worstjes
  • Scampi's
  • Grillworst

Voorgerecht
  • Tongrolletjes of zalm in de papillot 4,0 EURO/pp
  • of
  • een Noors vispannetje in de papollot 4,5 EURO/pp
Barbecue

Groentebuffet (volledig) 5,0/8,00 EURO/pp

Vlees - 12,00 EURO/pp
  • Barbecueworst
  • Snede beenhesp
  • Stuk Cote a l'os
  • Drumstick
  • Gevogeltebrochet
  • Spearribs
  • Varkensbrochet
  • Witte pensbrochet
  • Stukje varkenshaasje
  • lamskotteletjes

Saus - 1,5 EURO/PP
  • Coctail
  • Mayo
  • Warme proven�aalse saus
  • Tartaar


Materiaal

Barbecue, houtskool en werk (ongeveer) 4,0 EURO/pp

Totaal 32,00 EURO/pp
  • Supplement voor vispan of groenten de luxe
Aperitief - 6 stuks/per persoon 4,00 EURO/pp
  • Apriostick
  • Pruim met spek
  • Mini-brochetjes
  • Knacki-Worstjes
  • Scampi's
  • Grillworst

Barbecue

Groentebuffet (volledig) 5,00 EURO/pp

Vlees - 3,50/pp
  • Barbecueworst
  • Snede beenhesp
  • Drumstick
  • Snede buikspek
Saus - 1,50 EURO/pp
  • Coctail
  • Mayo
  • Warme provencaalse saus
  • Tartaar

Materiaal
  • Barbecue, houtskool en werk (ongeveer) 4,00 EURO/pp

Totaal 18,50 EURO/pp
  • + vaat 19,00 EURO/pp
Barbecue

Groentebuffet (volledig)

Vlees
  • Barbecueworst
  • Snede beenhesp
  • Drumstick
  • Snede buikspek
Saus
  • Coctail
  • Mayo
  • Warme provencaalse saus
  • Tartaar
Materiaal
  • Barbecue, houtskool en werk (ongeveer)

Totaal 12,20 EURO/pp

Alles a volonte


De prijzen zijn exclusief BTW en zijn zonder bediening
Borden, bestek, servetten en de vaat zijn inbegrepen

Casselrib gegrild op de bbq of uit de oven samen met provencaalse saus
Rauwe groenten (sla, tomaat, wortel, rode en witte kool, zoet zuur) + frietjes

Bbqfestijn: worst, spek, beenhesp en drumstick met Provencaalse saus
Rauwe groenten + mayo en ketchup en frietjes (of koude aardappelen, rijst en pasta)

Warme beenhesp met Provencaalse of graantjesmosterd saus
Rauwe of warme groenten, mayo en ketchup, frietjes, kroketjes of koude aardappelen

Varkensfilet met natuursaus, warme of koude groentenkrans met kroketjes

Kalkoenfilet met archiducsaus en peertjes opgevuld met veenbessen
Rauwe groenten en koude sausen met frieten of kroketten

Varkenshaasje met archiduc- of pepersaus en frietjes of kroketjes
Warme of koude groentenkrans

Varkenshammetje met graanmosterd en rauwe groentjes en frietjes

Kipfilet met natuur- of archiducsaus, rauwkost en frietjes

Varken aan het spit met Provencaalse saus; koude patatjes of aardappel met lookboter gegrild
Rauwe groentjes, mayo en ketchup

Kippefestijn met natuursaus, rauwe groentjes en frietjes

Kip- en ribfestijn met natuur- of provencaalsesaus, rauwe groentjes en frietjes

Stoofvlees op grootmoeders wijze met frietjes, mayo en ketchup

Balletjes in de tomatensaus met frietjes

Vol-au-vent met vide en frietjes

Warme zalm met kreeftensaus op een bedje van prei of spinazie samen kroketjes en een rivierkreeftje

Tongrolletjes op een bedje van juliennegroenten en met kreeftensaus

Vispannetje, los of in papillot (zalm, kabeljouw, tongrol en zeevruchtencoctail) met juliennegroenten
Met vissaus en kroketjes of frietjes

Stoempfestijn, wortel-, spinazie- en savooistoemp met worst, spek, kotelet en natuursaus

Konijn met pruimen en rauwkrans of appelmoes en frietjes

Spaghetti met huisgemaakte spaghettisaus, tabasco en gemalen kaas

Steakfestijn met frietjes en provencaalse- of natuursaus

Prijzen vanaf 20 50 100 150 200 250 300
Casselrib EURO / pp 12,50 10,50 9,00 8,50 8,00 7,75 7,50
BBQ festijn EURO / pp 12,50 11,50 9,75 9,25 8,50 7,75 7,50
Warme beenhesp EURO / pp 12,50 11,50 9,75 9,25 8,50 7,75 7,50
Varkensfilet EURO / pp 12,50 11,50 9,75 9,25 8,50 7,75 7,50
Kalkoenfilet EURO / pp 12,50 11,50 9,75 9,25 8,50 7,75 7,50
Varkenshaasje EURO / pp 15,50 12,50 11,50 9,50 8,75 9,25 9,00
Varkenshammetje EURO / pp 11,50 11,00 10,50 10,00 9,00 8,25 7,75
Kipfilet EURO / pp 12,50 11,00 10,50 10,00 9,00 8,25 8,00
Kippepave EURO / pp 12,50 11,00 10,50 10,00 9,50 8,75 8,50
Varken a/h spit EURO / pp 15,00 14,00 10,50 9,50 8,50 8,25 8,00
Kipfestijn EURO / pp 12,50 11,50 10,50 9,50 8,50 8,25 8,00
Ribfstijn EURO / pp 12,50 11,50 10,50 10,00 9,50 9,25 9,00
Kip- & ribfestijn EURO / pp 15,00 12,50 11,50 10,50 9,50 8,75 8,50
Stoofvlees EURO / pp 12,50 11,50 10,50 9,50 8,75 8,50 8,25
Balletjes in de kind EURO / pp 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
tomatensaus volw. EURO / pp 12,50 11,50 10,50 9,50 8,75 8,75 8,00
Vol au vent EURO / pp 15,00 11,50 10,50 9,50 8,75 8,50 8,25
Warme zalm EURO / pp 16,00 15,00 13,00 12,00 11,00 10,75 10,50
Tongrolletjes EURO / pp 14,00 12,50 11,50 10,50 9,50 8,75 8,50
Vispannetje EURO / pp 15,00 13,00 11,00 10,00 9,50 9,50 9,50
Koude vleesschotel EURO / pp 12,00 11,00 10,00 9,50 9,00 8,75 8,50
Koude visschotel EURO / pp 16,00 15,00 13,00 12,00 11,00 10,25 9,50
Mobiele frituur EURO / pp 12,50 8,00 7,50 6,00 5,00 4,00 3,00
Stoempfestijn EURO / pp 11,00 10,00 9,00 8,50 8,00 7,75 7,50
Konijn EURO / pp 15,00 12,50 11,00 10,00 9,00 8,75 8,75
Spaghetti EURO / pp 10,00 7,50 7,00 6,75 6,50 6,25 6,00
Voorgerecht
  • Kaaskroket met garnituur
  • Kippenpasteitje
  • Pasteitje met zeevruchten
  • Tomaat of perzik met tonijnsla
  • Trio van pastei met ajuinconfituur
  • Vogelnestje met tomatensaus en puree-torentje
  • Zalm op een preibedje met kreeftsaus
Soep
  • Aspergesoep, Brocoliesoep, Champignonsoep
  • Dubarrysoep (bloemkool), Kippensoep, Pompoensoep
  • Preisoep, Rundsconsommé (+brunoise), Tomatensoep
  • Uiensoep, Witloofsoep, Wortelsoep
Hoofdgerecht
  • Cocq-au-vin met krielaardappelen
  • Warme beenhesp met fietjes en knapperige groentjes
  • Blinde vinken in de jagersaus met puree-torentje
  • Kalkoenfilet met opgevuld peertje en aardappelnootjes
  • Kippenboutjes in de sinaasmostersaus met rijsttorentje
  • Rundstoofvlees op grootmoederswijze met frietjes of krielaardappelen
  • Varkensbrochetjes met provenciaalse saus en gegratineerde tomaat
  • Varkensfilet met groetenkrans en kroketjes
  • Gepocheerde zalm in de witte wijnsaus met knolselderpuree
Dessert
  • Koffie met gebak
Voorgerecht
  • Garnaalkroket met groenten
  • Ham met meloen
  • Normandische tongrolletjes
  • Tomaatgarnaal
  • Visduo met kreeftesaus
  • Vislasagne
  • Vismousse met groenten
Soep
  • Aspergesoep Brocoliesoep Champignonsoep
  • Dubarrysoep (bloemkool) Kippensoep Pompoensoep
  • Preisoep Rundsconsommé (+brunoise) Tomatensoep
  • Uiensoep Witloofsoep Wortelsoep


Hoofdgerecht
  • Gevogelte-brochette met groentenkrans en aardappelnootjes
  • Hongaarse goulash met tomaten en rijst
  • Kabeljauw gegratineerd met mozzarella en tomaat en pasta
  • Kabeljauwfilet met witte-wijnsaus en spinaziepuree
  • Kalfsblanquette met krielaardappelen
  • Opgevulde kalkoenfilet met demi-glacesaus en groentenkrans
  • Kipfilet met currysaus en ananas
  • Orloffgebraad met mornaysaus en champignons en dennenappeltjes
  • Ossentong in de madeirasaus met puree of kroketten
  • Varkenshaasje met mosterdsaus en groentenkrans
  • Zalmfilet met choronsaus en kervelpuree-vlecht

Dessert
  • Koffie met gebak
Voorgerecht
  • Lauw slaatje van kip en frambozen-vinigrette
  • Noorse visschotel
  • Verse asperges met zalm in de witte botersaus(seizoen)
  • Verse asperges op zijn vlaam (seizoen)
  • Vispannetje met rivierkreeftjes
  • Visbrochetje op een spinazie-room bedje
Soep
  • Aspergesoep, Brocoliesoep, Champignonsoep
  • Dubarrysoep (bloemkool), Kippensoep, Pompoensoep
  • Preisoep, Rundsconsommé (+brunoise), Tomatensoep
  • Uiensoep, Witloofsoep, Wortelsoep
Hoofdgerecht
  • Entre-cote met bearnaise-saus en frietjes
  • Rosbief met demi-glacesaus en groetenkrans
  • Vispannetje met chateaux-groentjes
  • Staartvis met duglère-saus en pureevlecht
  • Kippefilet in de lichte roomsaus met rosti-aardappelen
  • Parelhoen in de champignon-saus
  • Kalfsmedallion in een licht mosterdsausje
  • Hertekalffilet in de rode-wijnsaus met opgevuld peertje
  • Eendeborstfilet met opgevuld appeltjes en rosti-aardappelen
  • Lamscoteletje met opgevuld witloof in licht madeira sausje
Dessert
  • Koffie met gebak of ijstaart met coulli
Vis
  • Eitjes met salade
  • Tomaat garnaal
  • Gerookte heilbot
  • Gerookte forelfilet
  • Ananas opgevuld met krab
  • Tongrolletjes
  • Peche met tonijn
  • Rivierkreeftje
  • Vismousse
  • Gerookte zalm
  • Zalm Belle-Vue


Groente
  • Aardappeltjes i/d mayo met bieslook
  • Fuit voor afwerking van de schotel
  • Fijne knolselder
  • Komkommer
  • Frisse pasta
  • Rijst met garnituur
  • Rode kool (zoet-zuur)
  • Gemengde sla
  • Stukjes tomaat
  • Geraspte wortelen
Vlees
  • Gekookte beenhesp
  • Fricandon
  • Ganda Ham
  • Gebakken kipdelen
  • Waaier van pasteien
  • Rosbief
  • Salami
  • Varkensgebraad

Vis
  • Tomaat garnaal
  • Gerookte heilbot
  • Eitjes met krab
  • Tongrolletjes
  • Rivierkreeftje
  • Vismousse
  • Gepocheerde zalm
  • Gerookte zalm

Brood - Groenten - Fruit - Sausjes
Onze ambachtelijke roomijs in taartvorm *lam of foto* of in schepijs samen met karretje
  • Vanille
  • Chocolade
  • Mokka
  • Aardbei
  • Framboise
  • Banaan
  • Ananas
  • Kersen
  • Cnudde

Ijstaart of ijskar = 2,50 EURO/p.p.

Foto afgeprint met eetbare inkt,op marsepain + 14,00 EURO/st.

Als dessertformule te verkrijgen,schepijs in hoorntjes of potjes

Of samen met ons dessertbuffet:
  • -Versgemaakte chocolademousse
  • - Rijstpap op grootmoeders wijze of tiramisu
  • -Mini-eclairs en roomsoesjes
  • - Confituurtaartjes
  • - Bavarois
  • - javanais of miserable
Dessertbuffet + ijs = 7.5EURO/p.p.
Kan men aanvullen met:
  • - Versfruit in coupe
  • - Gateaux met slagroom
  • - Chocoladefontein met bijpassende versnapering
  • - Versopgklopte slagroom
  • -Warme pannekoek met suiker of saus
  • - Brusselse of suikerwafel
Koffie,melk en suikertjes incl. koffiemachine ,tas en sous-tas + dessertbord = 1.5EURO/p.p.

Walking Dinner

Min 50 p. per stand +/- 6,00 EURO
Keuze uit verschillende standjes, aan u de keus

Stand 1 = Frietjes met saus naar keuze + frikandel
Stand 2 = Warme beenhesp gegrild tussen pittabroodje
OF een breydelham op klem samen met verse groentjes
Stand 3 = Grill worstjes, hamburger tussen een broodje met saus
OF wittepens-brochet, gevogelte-brochet en een kippeboutje
Stand 4 = Italiaans
  • Ciabatta met mozarella
  • Groenten quiche/lorraine
  • Lasagne
  • Penne met kaas- of bolognaisesaus
  • Minipizza's
Stand 5 = Paella met zeevruchten, gamba's en kip
Stand 6 = Soep met brood (meerdere soorten)
Stand 7 = Oosters:
  • Kip in de wok met groentjes
  • Noedels met rundvlees
  • Pasta met scampi's
Stand 8 = Vers gebakken pannenkoeken met bol ijs of chocoladesaus
Chocoladefontein met vers fruit
Stand 9 = Verse wafels met suiker of ijs en slagroom
Stand 10 = Ons volledige dessertbuffet incl. ijsbar

Mobiele Pasta en Paellawagen

Kan ook binnen als walking dinner samen met standjes (= + 2,00 EURO/pp)
Gedurende 3 uur lang kanje naar believen aanschuiven (vanaf 50 personen)

Pasta
Penne of sperelli samen met:
  • bolognaise
  • Kaas-ham
  • Zoet-zuur
  • Vegi
Dit alles wordt mooi gedresseerd in de mooie wave-bekers

Paella
klaargemaakt op reuzenpan ter plaatse
Bestaande uit:
  • zeevruchten
  • gambas
  • visfumet
  • chorizoworst
  • kippeblokjes
  • Kippeboutjes
  • Erwtjes
  • Paprikasnippers

Paela en pasta samen: 14,00 EURO/pp
BASIC - aan 5,00 EURO/pp
  • Gemengde sla
  • Stukjes tomaat
  • Vers geraspte wortelen
  • Witte kool, zoet-zuur
  • Schijfjes komkommer
  • Frisse pasta
  • Rijst met garnituur
  • Rode kool met vinaigrette
  • Krielaardappelen
Kan aangevuld worden met: ( + 1,50 EURO/pp)
  • Peertjes
  • Ananas of perziken
Kan aangevuld worden met aardappel in de schil met look of frietjes ( + 1,50 EURO/pp)

DE LUXE - aan 8,00 EURO/pp
  • Aardappelsalade
  • Spirelli salade
  • Jonge scheutensla
  • Gesneden tomaat met vinaigrette
  • Knolselder salade
  • Rode kool in dressing
  • Komkommerblokjes
  • Radijsstiftjes
  • Geraspte rode biet
  • Waldorfsalade (witte kool)
  • Gebakken krielaardappeltjes
  • Wortelsalade
  • Rijstsalade
Pizza buffet aan 12,50 EURO per persoon
Pizza' s a volonte gedurende 3u bakken wij diverse pizza's assortiment of op vraag van de klant;
In de houtgestookte pizzaovens ter plaatse snijden we in porties kan verdeeld worden op tipkartonnetjes of porselein met bestek.

Pizza per klant (minimum 50 personen)
  • Small - 6,00 EURO per pizza
  • Large - 8,00 EURO per pizza
  • Zeevruchten of vis - 10,00 EURO per pizza


Om het Italiaans feest volledig te maken, bieden wij de Italiaanse one shot ijsjes aan.
  • Volledige assortiment a volonte 3,50 EURO per persoon
  • Of 1 ijsje per persoon bieden wij aan 2,50 EURO per persoon


Gedurende 3 uur kunnen uw gasten onbeperkt kiezen uit volgend aanbod, alles à volonté:
Min. van 350,00 Euro ongeacht het aantal personen

Menu 6,00 Euro
  • Tipzak friet of bakje
  • Saus naar keuze
  • Frikadel, boulette en vleeskroket
Menu 7,00 Euro
  • Tipzak friet of bakje
  • Saus naar keuze
  • Frikadel
  • Brochette varken of gevogelte
Menu 8,00 Euro
  • Tipzak friet of bakje
  • Saus naar keuze
  • Frikadel
  • Stoofvlees en balletjes in de tomatensaus
Menu 9,00 Euro
  • Tipzak friet of bakje
  • Saus naar keuze
  • Frikadel
  • Stoofvlees en balletjes in de tomatensaus
  • Vol-au-vent of loempia met kip
Menu 10,00 Euro
  • Tipzak friet of bakje
  • Saus naar keuze
  • Frikadel en stoofvlees
  • Gefrituurde hapjes gedurende 1u (6st p/p)
    (Calamaris, scampi-fritti, bitterbal, mini-loempia, kaas- garnalenbolletjes, kippeboutje en mini-saté)

Copyright 2019 - Gordianus.com